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au service de l’apprentissage

Fondation Paul Bocuse. Nouvelle saison 2019 2020 ouverte aux inscriptions

Les inscriptions aux ateliers d'initiation aux métiers de la cuisine sont ouvertes

L’objectif des Ateliers est de permettre aux jeunes de découvrir les métiers de bouche et pourquoi pas de susciter des vocations.

Les ateliers se déroulent sur 10 mercredis après-midi hors vacances scolaires entre septembre et décembre. Chaque séance dure 2h30. Trois formateurs animent les ateliers. Les 10 jeunes sélectionnés mettent véritablement la main à la pâte.

Ils réalisent des recettes traditionnelles de la cuisine française (Moelleux au chocolat, blanquette de veau) et emportent une portion à l'issue de chaque séance.

Pour se pré-inscrire, il suffit de vous rendre sur le site de la Fondation Bocuse.