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Restauration

Restauration

Secteur dynamique et créateur d’emploi, en pénurie de jeunes diplômés, la restauration propose un large choix de formations et d’opportunités dans quatre grands domaines : la restauration collective, la restauration gastronomique, la restauration rapide, la restauration « à thème ».

Inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO, la gastronomie française bénéficie d’une renommée mondiale notamment grâce à la grande médiatisation de ses chefs étoilés. Alliant créativité et plaisir des sens, la cuisine suscite beaucoup d’engouement, devenant même un véritable phénomène de société.